Cereais mini croissant

Name: Cereais mini croissant
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 massa folhada (redonda); açúcar confeiteiro (de preferência)

Apaixone-se por esses minis croissants e tenha o mais lindo cereal nas suas manhãs. Douradas e crocantes este cereal vem na medida certa, basta acrescentar o leite. Preparadas (os)? Descubra a receita logo aqui abaixo.

Lanche

2 porções

20 min

12 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 massa folhada (redonda)
açúcar confeiteiro (de preferência)

Custo estimado: 1.01€ (0.51€/porção)

Preparação

Reutilize o papelão que vem com a massa folhada e dobre-o em 3 ou faça com um pedado de papel. A largura deverá ser 5 cm.
Faça então as marcações de 5 cm. Em seguida, em cada banda, desenhe os minis triângulos.
Enrole cada triângulo em forma de croissant, ou seja, comece pela base até a ponta. Sele com uma ponta de água (para o croissant não abrir durante o cozimento).
Coloque-os na forma já coberta de papel vegetal/manteiga. Polvilhe com açúcar confeiteiro.
Dica: Coloque a forma (com os croissants) na geladeira/frigorífico 5 a 10 minutos antes de levar ao forno. Asse então por cerca de 12 min a 200°C ou até ficar dourados.
Deixe esfriar/arrefecer e sirva com leite. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos:

* Podemos também utilizar o açúcar refinado ou invés do confeiteiro.

* Para deixar os mini croissants DOURADOS, antes de polvilhar, pincele com ovo batido.

* Para deixar os mini croissants CARAMELIZADOS, pincele com água antes de polvilhar.