Petitchef

Entrada Sesamo

31 receitas
Receita Gressinos folhados de presunto com sementes de sésamo

Gressinos folhados de presunto com sementes de sésamo

Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 150 g de presunto fatiado 1 ovo para pincelar sementes de sésamo a gosto...
Receita Salada de repolho (receita japonesa)

Salada de repolho (receita japonesa)

(20 votos) , (1) , (295)
Entrada Muito Fácil 4 horas
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 150 ml vinagre (de arroz) 30 gr de açúcar amarelo 1 col sopa de nuoc nam (molho de peixe vietnamita) 1 col chá de molho de s...
Receita Ovo poche com creme de abacate

Ovo poche com creme de abacate

(7 votos) , (140)
Entrada Muito Fácil 10 min 4 min
Ingredientes: 1 fatia de pão integral 1 ovo 1/2 abacate 1 col. chá de azeite vinagre sal sésamo (gergelim)...
Receita Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)

Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)

(4 votos) , (95)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1/2 couve-flor 400 ml leite de coco 2 fatias de salmão fumado (defumado) sésamo (gergelim)...
Receita Sanduíche de croissant para brunch

Sanduíche de croissant para brunch

(2 votos) , (14)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 2 croissants 1 abacate 2 ovos 1 punhado rebentos de espinafre fresco sésamo (gergelim) 2 fatias de salmão fumado (defumado)...
14 Aperitivos elegantes e crocantes de massa folhada

14 Aperitivos elegantes e crocantes de massa folhada

(28 votos) , (1 comentário)

Sinta-se orgulhosa (o) quando seus convidados provarem essas receitas perguntando: Quem fez os aperitivos? Me passa a receita...Pois as entradas e aperitivos com a massa folhada são crocantes, elegantes, saborosas, além de muito fáceis a preparar. Por isso como peça...

Receita Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

(2 votos) , (28)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero ...
Receita Rolo primavera - carne marinada

Rolo primavera - carne marinada

(2 votos) , (29)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1 ...
Receita Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

(1 votos) , (40)
Entrada Muito Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 2 ninhos de bifum (ou cabelo de anjo) 1 abacate (pequeno) 20 camarões cozidos (em média) 2 ovos coentro (a gosto) sésamo (gergelim) Molho : 2...
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Receita Guioza de frango (pastelzinho chinês)

Guioza de frango (pastelzinho chinês)

(1 votos) , (55)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: Massa : 130 gr de farinha trigo (ou mais) 1 pitada sal 60 ml água quente (aquecida) Recheio : 1 cogumelo parisiense (champignon de Paris) 1/2 ...
Receita Pizza em trouxas

Pizza em trouxas

(119 votos) , (11) , (355)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 base de massa de pizza fresca queijo creme (usei Philadelphia) 4 fatias de bacon 4 salsichas 2 fatias de queijo polpa de tomate ervas aromátic...
Receita Beringela oriental

Beringela oriental

(108 votos) , (13) , (271)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 beringela bacon amêndoa laminada sementes de sésamo polpa de tomate...
Receita Muffins pimento e chouriço

Muffins pimento e chouriço

(85 votos) , (7) , (261)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 caneca de farinha 1/2 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 ovo 1/2 caneca de leite 2 colheres de chá de mostar...
Receita Hummus ou paté de grão de bico

Hummus ou paté de grão de bico

(81 votos) , (8) , (213)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 frasco de grão de bico (540 g) 8 colheres de sopa de sementes de sésamo 4 colheres de sopa de crèam fraîche 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres ...
Receita Muffins de cenoura e gengibre

Muffins de cenoura e gengibre

(79 votos) , (6) , (188)
Entrada Médio 40 min 20 min
Ingredientes: 2 ovos 160 g de farinha de trigo integral 4 colheres de sopa de óleo de girassol 150 g de cenoura ralada 1 noz de gengibre fresco ralado 1 colher de c...
Receita Sunomono com kani kama

Sunomono com kani kama

(69 votos) , (4) , (61)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pepino japonês fatiado bem fino 5 bastões de kani kama 1 colher (sopa) de gergelim/sésamo torrado Para o molho Amazu: 4 colhers (sopa) de vinagre ...
Receita Enroladinho de salsicha

Enroladinho de salsicha

(66 votos) , (15) , (211)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 chávenas de chá de farinha de trigo 1 saqueta de Fermipan 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de açucar 1/2 colher de sopa de margarina 1/...
Receita Muffins de queijo, fiambre & chouriço

Muffins de queijo, fiambre & chouriço

(50 votos) , (7) , (276)
Entrada Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 caneca de farinha 1/2 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 ovo 1/4 caneca de natas / creme de leite 1/4 canec...
Receita Salada com laranja e castanha de caju

Salada com laranja e castanha de caju

(45 votos) , (4) , (82)
Entrada Médio 5 min 10 min
Ingredientes: Salada: 2 laranjas cortadas em gomos 150 gr de folhas verdes (seleção de sua preferência) 1/2 cebola roxa cortada em fatias 1/2 de xícara de c...
Receita Pão branco com sementes de linhaça e sésamo - mfp

Pão branco com sementes de linhaça e sésamo - mfp

(28 votos) , (5) , (29)
Entrada Médio 10 min
Ingredientes: 300 ml de Água morna 2 colheres (sopa) Óleo Puro Amendoim 500 gr de Farinha Pão Branco 3 colheres (sopa) Sementes de Linhaça 3 colheres (sopa) de...
Receita Camarão com mel

Camarão com mel

(16 votos) , (73)
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 450 g de camarão Sal e pimenta 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 50 g de farinha maisena 2 ovos Óleo ou azeite para fritar 4 colheres (sopa) de m...
Receita Ceviche de atum fresco e melancia

Ceviche de atum fresco e melancia

(3 votos) , (23)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 300 gr de atum fresco 450 gr de melancia sem sementes, casca removida Suco de 2 limões 1 pimenta malagueta fresca picada 2 colher de sopa de cebol...
Receita Cuilléres de carpaccio de atum com vinagrette

Cuilléres de carpaccio de atum com vinagrette

(2 votos) , (45)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Atum fresco Queijo parmesão Limão Flor de Sal Pimenta Sésamo Preto Vinagre Balsâmico Mostarda Mel Azeite Virgem Extra...
Receita Crepes de legumes

Crepes de legumes

(4 votos) , (22)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 10 Folhas de massa filo 1 Cenoura ¼ Couve repolho 1 Mão cheia de rebentos de soja 1 Alho francês / poró 1 Cebola 1 Mão cheia de cogumelos 1 Lima, r...
Receita Salada de pepino japonês

Salada de pepino japonês

(4 votos) , (1) , (35)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pepino inglês 1/4 chávena de vinagre de arroz 1 colher (chá) de óleo de sésamo 1/2 colher (chá) de açúcar 1/4 colher (chá) de sal 1 pitada de floc...



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