Petitchef

Rolinhos de shimeji em massa filo assados

Entrada
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
144 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g de cogumelos Shimeji

1 colher de sopa de manteiga

1 dente de alho amassado

1 cebola pequena picadinha

200 g de requeijão firme (tipo catupiry) ou cream cheese

Sal e Pimenta do Reino à gosto

Preparação

  • Refogue a cebola e o alho na manteiga. Junte os cogumelos , sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais ou menos 3 minutos. Junte o requeijão e espere esfriar antes de usar.
  • Abra a massa e trabalhe rapidamente (elas ressecam facilmente e se isso acontecer fica difícil manusear). Na marca que comprei (Arosa) dividi cada lâmina ao meio. Pincelei azeite, dispus uma colher caprichada do recheio já frio e enrolei. Pincelei a massa externamente também com azeite e levei ao forno até dourar.Ficou bem crocante depois de assados.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 116g
Calorias: 144Kcal
  • Glícidos: 3.1g
  • Gord total: 10.1g
  • Gord.sat.: 6.1g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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