Petitchef

Coxão mole

48 receitas
Receita Feijoada

Feijoada

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 pezinhos de porco picados em pedaços pequenos 1 orelha picada 1 rabinho uso sempre pequeno tem menos gordura picado 1 pele sem gordura e em tiras...
Receita Tirinhas de carne aceboladas com batata

Tirinhas de carne aceboladas com batata

(3 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de coxão mole em tiras 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 2 cebolas cortadas em rodelas 1 dente de alho fatiado sal a gosto 3 colheres ...
Receita Ensopado de carne com louro e molho inglês

Ensopado de carne com louro e molho inglês

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 horas
Ingredientes: 1 kg de coxão mole Molho inglês a gosto 1 cebola 6 dentes de alho 5 tomates 1 pimentão vermelho médio -Sal e pimenta a gosto 8 folhas de louro 2 col...
Receita E hoje a brincadeira é......

E hoje a brincadeira é......

(1 votos), (1)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 kg de carne para bife cortada em bifes não muito finos (patinho, coxão mole, filé mignom) Tempero: Vinho tinto, alho batidinho, um fi...
Receita Bife acebolado !!!

Bife acebolado !!!

(6 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de coxão mole 3 colheres de azeite para cada bife sal a gosto ou 1 colher de shoyo por bife, para temperar 2 colheres (sopa) vinagre 1/2 xícar...
Receita Bife à rolê

Bife à rolê

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 bifes de coxão mole 1/2 cebola picada 1 colher de sopa de óleo ou azeite 2 tomates maduros picados 250 g de molho de tomate 1 cubo de caldo de carn...
Receita Carne com páprica

Carne com páprica

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole ou alcatra (fiz com músculo/ 500g) 3 cebolas médias raladas (usei 1 cebola) 3 colheres (sopa) de manteiga (usei 1colher + azeite) ...
Receita Bife com gengibre + assuntos

Bife com gengibre + assuntos

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 k coxão mole ou patinho cortado em bifes 2 dentes e alho picados 1 cebola pequena fatiada 1 pedaço de gengibre fatiado 3 colheres de sopa de mol...
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Receita Escondidinho

Escondidinho

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca cozida e espremida quente 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco 300 ml de leite de coco 4 colheres ...
Receita Sopa para comer com pão

Sopa para comer com pão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300 g de coxão mole em tirinhas 1 dente de alho picadinho 5 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de extrato de tomate 2 batatas médias 1 cenoura gra...
Receita Abóbora recheada com carne seca e queijo qualho

Abóbora recheada com carne seca e queijo qualho

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 abóbora tipo jacarezinho (rajada) 400 g de queijo coalho ralado 500 g de carne de charque de coxão mole 2 cebolas picadas 1 copo de requeijão Azeit...
Receita Iscas à indiana

Iscas à indiana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,2 Kg de coxão mole cortado em tiras 2 colheres (sopa) de margarina light sem sal 1 cebola média picada 2 colheres (chá) de curry ...
Receita Bife ao molho de vinho tinto

Bife ao molho de vinho tinto

(12 votos), (2) , (27)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole ou filet se preferir 1 cebola média ralada 50 ml de molho inglês 1 1/2 cálice di vinho tinto seco sal e pimenta do reino a gos...
Receita Sopa de legumes

Sopa de legumes

(4 votos), (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Chuchu 2 Cenouras pequenas 2 Batatas médias 2 Mandioquinhas salsa Médias 1/2 Abrobrinha 2 Fatias de abóbora cabotia 2 caldos de carne 1 xícara de ...
Receita Para mulher moderna

Para mulher moderna

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de peito de frango cortado em cubinhos 500 g de coxão mole, cortado em cubinhos 1 xícara (chá) de shoyu Sakura Tradicional 1 kg de macarrão pré...
Receita Arroz com carne e agrião

Arroz com carne e agrião

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 400 g de carne tipo contrafilé ou coxão mole em tiras 2 xícaras (chá) de arroz lav...
Receita Chili de carne com feijão

Chili de carne com feijão

(1 votos), (44)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 150 g de feijão roxinho pimenta-do-reino a gosto sal a gosto 1 colher (chá) de tomilho 200ml de cerveja tipo pilsen (para suavizar o sabor) 4 colhere...
Receita Molho demi glace

Molho demi glace

(15 votos), (1) , (5)
Outro Médio 15 min 3 horas
Ingredientes: 50 g de farinha 50 g de manteiga 80 g de salsão picado 80 g de cebola picada 80 g de cenoura picada 1 colher de sopa de extrato de tomates 1 colher d...
Receita Picadinho de carne com pinhão

Picadinho de carne com pinhão

(6 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de coxão mole picado 2 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 colher (de chá) de tempero caseiro 1 pimenta dedo de moça picada ...
Receita Bife a rolê com purê de batata

Bife a rolê com purê de batata

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1kg de coxão mole cortado em bifes 3 dentes de alho picados sal 2 lingüiças calabresas defumada em palitos 2 cenouras em palitos 2 talos de salsão co...
Receita Carne assada com batatas

Carne assada com batatas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pedaço de lagarto ou coxão mole de + ou - 1,5 kg Batatas cozidas ao dente , se forem grandes, cortá-las ao meio 2 cebolas fatiadas 2 dentes de a...
Receita Bife à marinheiro

Bife à marinheiro

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Azeite 1/2 kg de coxão mole, cortado em bifes finos 4 tomates cortados em rodelas 2 cebolas cortadas em rodelas 4 batatas cortadas em rodelas 4 table...
Receita Filé à cubana

Filé à cubana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 4 bifes de coxão mole 2 dentes de alho Sal e pimenta a gosto 2 bananas-nanicas 1 maçã 2 ovos batidos 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 1 xícara (ch...
Receita Revirado cuiabano

Revirado cuiabano

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole picado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 pimentão picado 2...



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