Receitas de café

Produzido a partir dos melhores grãos torrados provenientes das melhores plantações do mundo, o café é uma das bebidas mais consumidas do mundo. Quando consumido com moderação, o café ajuda na prevenção de mal de Parkinson, diabetes ou depressão.

Espresso martini, o melhor coquetel de café com vodka

Bebida Muito Fácil 2 min 162 kcal

Ingredientes: 40 ml vodka 15 ml de licor de café 15 ml de açúcar líquido 1 café espresso gelo (a gosto) Decoração: grãos de café

Pumpkin spice latte - café com leite e xarope de abóbora!

Bebida Muito Fácil 2 min 473 kcal

Ingredientes: Para o pumpkin spice latte : 200 ml leite gordo (integral) 1 café expresso 3 col. sopa xarope de abóbora Decoração : Canela em pó Chantilly

Mousse de café express - 3 ingredientes

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 40 kcal

Ingredientes: 2 col. sopa café solúvel (instantâneo) 2 col. sopa açúcar 2 col. sopa água quente

Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora

Bebida Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Para o puré/ê de abóbora : 300 g de abóbora manteiga 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de canela 1/2 colher de café de gengibre 1/4...

Mousse de café dalgona

Lanche Muito Fácil 5 min 45 kcal

Ingredientes: 2 col. sopa de café solúvel instantâneo 2 col. sopa de açúcar 2 col. sopa de água fervente leite pedras de gelo

Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café

Lanche Muito Fácil 1 h 20 m 532 kcal

Ingredientes: O bolo : 3 ovos 70 gr de açúcar 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 25 gr de cacau em pó (sem açúcar) 80 gr de farinha trigo 11 gr de...

Moka, o bolo de café dos franceses

Sobremesa Médio 1 h 50 m 371 kcal

Ingredientes: O bolo génoise : 3 ovos 90 gr de açúcar 90 gr de farinha O creme café: 5 gemas 150 gr de açúcar 65 ml de água 210 gr de manteiga amolecida Essência...

Irish coffee (café com whisky e chantilly)

Bebida Muito Fácil 25 min 383 kcal

Ingredientes: 20 ml açúcar líquido (ou 2 col. chá açúcar) 40 ml whisky 100 ml café (pronto) 40 ml de natas líquidas (creme de leite líquido com 30% de matéria...

Café gelado com sabor de tiramisu

Bebida Muito Fácil 5 min

Ingredientes: Creme mascarpone: 1 col. sopa mascarpone (frio) 30 ml natas frias (creme de leite) com 30% MG 1 col. sopa açúcar confeiteiro 1/2 col. sopa baunilha...

Creme de café com cobertura de chocolate e café

Sobremesa Muito Fácil 2 h 20 m 410 kcal

Ingredientes: Creme : 210 ml de leite gordo (leite integral) 20 gr açúcar 40 ml de café (1 taça expresso) 1 gema 10 gr de amido milho (maizena) Cobertura : 50 gr...

Affogato, um café gourmet e refrescante!

Sobremesa Muito Fácil 5 min 62 kcal

Ingredientes: 1 bola de sorvete (usamos baunilha) 1 café espresso

Creme de barrar sabor café, chocolate e avelãs

Acompanhamento Muito Fácil 30 min 388 kcal

Ingredientes: 150 gr de avelã 100 gr de chocolate amargo (preto) 1 col. sopa de café moído (café em pó) 1 pitada sal

Smoothie energizante de café e tâmaras: sabor e disposição para o dia

Bebida Muito Fácil 1 h 5 m 381 kcal

Ingredientes: 100 ml de café (1 expresso) 2 tâmaras sem caroço (20 g) 1 banana 90 g de iogurte natural 150 ml leite 1 col. de chá de baunilha (essência ou...

Bolo de café

Sobremesa Médio 30 min 30 min

Ingredientes: • 3 col. sopa de café em pó solúvel • 100 gr de manteiga amolecida manteiga (para untar) • 3 ovos • 300 gr de açúcar • 360 gr de farinha de trigo •...

Pudim de café

Sobremesa Médio 55 min 162 kcal

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 6 ovos 3 dl (300 ml) de leite meio-gordo (leite semi-desnatado) morno 2 col. (de sopa) de café solúvel ½ limão (raspa)...

Bolo de café no microondas

Sobremesa Muito Fácil 17 min 623 kcal

Ingredientes: 4 ovos 2 chávenas (chá) de açúcar amarelo 2 chávenas (chá) de farinha com fermento 3 saquetas de café solúvel 1/2 chávena (chá) de óleo 1 colher...

Licor de café

Bebida Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 1 chávena de grãos de café 1 kg de açúcar 1 litro de aguardente 1/2litro de água

Gelado de café

Sobremesa Muito Fácil 6 h 15 m 288 kcal

Ingredientes: 400 ml de natas / creme de leite, para bater; 200 gr de leite condensado, não cozido; 2 colheres de sopa de café expresso em pó; 1 + 1/2 colheres...

Tarte de café e chocolate

Sobremesa Muito Fácil 8 h 30 m 619 kcal

Ingredientes: 1 col. de sopa de café instantâneo 1 col. de sopa de água quente 200 gr de bolacha Maria de chocolate 120 gr de manteiga sem sal ( na próxima vez...

Bolo de bolacha com creme de café

Sobremesa Muito Fácil 30 min 293 kcal

Ingredientes: Bolacha Maria q.b. 1 lata de leite condensado cozido 400 ml de natas para bater 4 folhas de gelatina café adoçado q.b. 1 café expresso

Musse de café

Sobremesa Médio 15 min 20 min

Ingredientes: Acabadinha de fazer, para voçes :) Grávidas dá nisto mesmo, ficamos com desejo e vamos a correr para a cozinha. Escusádo será dizer que comi logo...

Bolo de chocolate e glacé de café

Sobremesa Médio 10 min 30 min

Ingredientes: Para a massa : 6 ovos 150 gr de açúcar amarelo 150 gr de farinha (com fermento, mais um pouco para povilhar) 2 colheres de sopa de cacau (em pó)...

Bolo de café com leite

Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: 2 chávenas de farinha 2 chávenas de açucar 2 ovos 1 chávena de café com leite (usei café solúvel da marca Delta) 1 colher de chá de fermento em pó...

Trifle de café

Sobremesa Médio 25 min 25 min

Ingredientes: 4 fatias generosas de bolo de chocolate (usei o de chocolate e beterraba) 200 ml de natas (creme leite) para bater geladas 1 café expresso frio 2...