Petitchef

Receitas de café

153 receitas

Produzido a partir dos melhores grãos torrados provenientes das melhores plantações do mundo, o café é uma das bebidas mais consumidas do mundo. Quando consumido com moderação, o café ajuda na prevenção de mal de Parkinson, diabetes ou depressão.

Receita Espresso martini, o melhor coquetel de café com vodka

Espresso martini, o melhor coquetel de café com vodka

Bebida Muito Fácil 2 min 162 kcal
Ingredientes: 40 ml vodka 15 ml de licor de café 15 ml de açúcar líquido 1 café espresso gelo (a gosto) Decoração: grãos de café
Receita Pumpkin spice latte - café com leite e xarope de abóbora!

Pumpkin spice latte - café com leite e xarope de abóbora!

Bebida Muito Fácil 2 min 1403 kcal
Ingredientes: Para o pumpkin spice latte : 200 ml leite gordo (integral) 1 café expresso 3 col. sopa xarope de abóbora Decoração : Canela em pó Chantilly
Receita Mousse de café express - 3 ingredientes

Mousse de café express - 3 ingredientes

(14 votos), (173)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 40 kcal
Ingredientes: 2 col. sopa café solúvel (instantâneo) 2 col. sopa açúcar 2 col. sopa água quente
Receita Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora

Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora

(12 votos), (1) , (56)
Bebida Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o puré/ê de abóbora : 300 g de abóbora manteiga 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de canela 1/2 colher de café de gengibre 1/4...
Receita Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café

Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café

(6 votos), (211)
Lanche Muito Fácil 1 h 20 m 532 kcal
Ingredientes: O bolo : 3 ovos 70 gr de açúcar 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 25 gr de cacau em pó (sem açúcar) 80 gr de farinha trigo 11 gr de...
Café e diabetes: de acordo com alguns estudos, o consumo moderado pode estar associado a um risco reduzido de desenvolver essa doença!

Café e diabetes: de acordo com alguns estudos, o consumo moderado pode estar associado a um risco reduzido de desenvolver essa doença!

Nos últimos anos, um número crescente de estudos procurou esclarecer a complexa relação entre o consumo de café e o risco de desenvolver ou controlar essa doença. Os resultados, muitas vezes surpreendentes, abriram novas perspectivas sobre a possibilidade de que o...

Receita Mousse de café dalgona

Mousse de café dalgona

(6 votos), (2) , (168)
Lanche Muito Fácil 5 min 45 kcal
Ingredientes: 2 col. sopa de café solúvel instantâneo 2 col. sopa de açúcar 2 col. sopa de água fervente leite pedras de gelo
Receita Moka, o bolo de café dos franceses

Moka, o bolo de café dos franceses

(6 votos), (1) , (217)
Sobremesa Médio 1 h 50 m 371 kcal
Ingredientes: O bolo génoise : 3 ovos 90 gr de açúcar 90 gr de farinha O creme café: 5 gemas 150 gr de açúcar 65 ml de água 210 gr de manteiga amolecida Essência...
Receita Irish coffee (café com whisky e chantilly)

Irish coffee (café com whisky e chantilly)

(3 votos), (97)
Bebida Muito Fácil 25 min 383 kcal
Ingredientes: 20 ml açúcar líquido (ou 2 col. chá açúcar) 40 ml whisky 100 ml café (pronto) 40 ml de natas líquidas (creme de leite líquido com 30% de matéria...
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Receita Café gelado com sabor de tiramisu

Café gelado com sabor de tiramisu

(1 votos)
Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: Creme mascarpone: 1 col. sopa mascarpone (frio) 30 ml natas frias (creme de leite) com 30% MG 1 col. sopa açúcar confeiteiro 1/2 col. sopa baunilha...
Receita Creme de café com cobertura de chocolate e café

Creme de café com cobertura de chocolate e café

(1 votos), (90)
Sobremesa Muito Fácil 2 h 20 m 879 kcal
Ingredientes: Creme : 210 ml de leite gordo (leite integral) 20 gr açúcar 40 ml de café (1 taça expresso) 1 gema 10 gr de amido milho (maizena) Cobertura : 50 gr...
Este ingrediente reciclado vai revolucionar o seu dia a dia!

Este ingrediente reciclado vai revolucionar o seu dia a dia!

(39 votos)

Um cheiro invasivo desde as primeiras horas do dia, odor que desperta suavemente as nossas papilas gustativas, uma intensidade que nos dá energia a qualquer momento... Adivinhou? Estamos a falar do café! No Petitchef é impossível não ter esta sensação... Para nós, a...

Receita Affogato, um café gourmet e refrescante!

Affogato, um café gourmet e refrescante!

(1 votos), (54)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 62 kcal
Ingredientes: 1 bola de sorvete (usamos baunilha) 1 café espresso
Receita Creme de barrar sabor café, chocolate e avelãs

Creme de barrar sabor café, chocolate e avelãs

(1 votos), (1) , (70)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 388 kcal
Ingredientes: 150 gr de avelã 100 gr de chocolate amargo (preto) 1 col. sopa de café moído (café em pó) 1 pitada sal
Receita Bolo de café

Bolo de café

(552 votos), (69) , (944)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: • 3 col. sopa de café em pó solúvel • 100 gr de manteiga amolecida manteiga (para untar) • 3 ovos • 300 gr de açúcar • 360 gr de farinha de trigo •...
Receita Pudim de café

Pudim de café

(371 votos), (39) , (947)
Sobremesa Médio 55 min 180 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 6 ovos 3 dl (300 ml) de leite meio-gordo (leite semi-desnatado) morno 2 col. (de sopa) de café solúvel ½ limão (raspa)...
Receita Bolo de café no microondas

Bolo de café no microondas

(350 votos), (64) , (466)
Sobremesa Muito Fácil 17 min 634 kcal
Ingredientes: 4 ovos 2 chávenas (chá) de açúcar amarelo 2 chávenas (chá) de farinha com fermento 3 saquetas de café solúvel 1/2 chávena (chá) de óleo 1 colher...
Receita Licor de café

Licor de café

(249 votos), (17) , (321)
Bebida Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 chávena de grãos de café 1 kg de açúcar 1 litro de aguardente 1/2litro de água
Receita Gelado de café

Gelado de café

(157 votos), (20) , (450)
Sobremesa Muito Fácil 6 h 15 m 288 kcal
Ingredientes: 400 ml de natas / creme de leite, para bater; 200 gr de leite condensado, não cozido; 2 colheres de sopa de café expresso em pó; 1 + 1/2 colheres...
Receita Tarte de café e chocolate

Tarte de café e chocolate

(154 votos), (15) , (689)
Sobremesa Muito Fácil 8 h 30 m 554 kcal
Ingredientes: 1 col. de sopa de café instantâneo 1 col. de sopa de água quente 200 gr de bolacha Maria de chocolate 120 gr de manteiga sem sal ( na próxima vez...
Receita Bolo de bolacha com creme de café

Bolo de bolacha com creme de café

(136 votos), (12) , (385)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 293 kcal
Ingredientes: Bolacha Maria q.b. 1 lata de leite condensado cozido 400 ml de natas para bater 4 folhas de gelatina café adoçado q.b. 1 café expresso
Receita Musse de café

Musse de café

(122 votos), (9) , (302)
Sobremesa Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Acabadinha de fazer, para voçes :) Grávidas dá nisto mesmo, ficamos com desejo e vamos a correr para a cozinha. Escusádo será dizer que comi logo...
Receita Bolo de chocolate e glacé de café

Bolo de chocolate e glacé de café

(112 votos), (5) , (209)
Sobremesa Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Para a massa : 6 ovos 150 gr de açúcar amarelo 150 gr de farinha (com fermento, mais um pouco para povilhar) 2 colheres de sopa de cacau (em pó)...
Receita Bolo de café com leite

Bolo de café com leite

(104 votos), (25) , (188)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 2 chávenas de farinha 2 chávenas de açucar 2 ovos 1 chávena de café com leite (usei café solúvel da marca Delta) 1 colher de chá de fermento em pó...
Receita Trifle de café

Trifle de café

(96 votos), (14) , (173)
Sobremesa Médio 25 min 25 min
Ingredientes: 4 fatias generosas de bolo de chocolate (usei o de chocolate e beterraba) 200 ml de natas (creme leite) para bater geladas 1 café expresso frio 2...
Receita Gelado de café

Gelado de café

(94 votos), (20) , (138)
Sobremesa Muito Fácil 2 h 25 m 922 kcal
Ingredientes: 600 ml de leite gordo, 1 colher de sopa de café instantâneo, 5 gemas de ovos, de preferência de capoeira ou biológicos, 125 g de açúcar amarelo,...



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