Petitchef

Azeitona com Gengibre

13 receitas
Receita Frango ao molho de azeitonas e especiarias

Frango ao molho de azeitonas e especiarias

(34 votos) , (5) , (178)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 coxas com sobrecoxas grandes 1 xícara (chá) de azeitonas fatiadas 1 xíc (chá) de salsinha 1 caldo de legumes dissolvido em 600 ml de água 4 cravos ...
Receita Marrocos -tagine de borrego com cebolas caramelizadas e azeitonas - receita da nigella

Marrocos -tagine de borrego com cebolas caramelizadas e azeitonas - receita da nigella

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de Perna de Borrego cortado aos bocados 100 g de Cebola caramelizada 150g de Azeitonas pretas em fatias sem caroço 4 Colheres de Sopa de Alcapar...
Receita Robalo com batatas e azeitonas

Robalo com batatas e azeitonas

(4 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de de robalo 2 dentes de alho 1 colher (chá) de gengibre em pó Sal a gosto Salsa picada a gosto 4 batatas médias cortadas em cubos cozidas 1/4 ...
Receita Tagine de cordeiro, azeitonas e cebolas carameladas

Tagine de cordeiro, azeitonas e cebolas carameladas

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 15 m 280 kcal
Ingredientes: 1 kg de pernil de cordeiro em cubos 1 cabeça de alho separada em dentes 150 g de azeitona preta sem caroço 100 g de cebola caramelada comprada pronta...
Receita Salada de feijão fradinho à carioca

Salada de feijão fradinho à carioca

(132 votos) , (18) , (156)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de feijão fradinho já cozido na água, sal e louro. 300 g de bacon picadinho 2 calabresas cortadas em cubos 100 g azeitona 1 tomate, 1 cebola ( s...
As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

(17 votos)

Um clássico da cozinha mediterrânea, a azeitona é um alimento antigo, porém muito presente na cozinha atual. Ela traz benefícios para a saúde, além do incomparável aroma nos pratos. Azeitona não é tudo igual. Assim com os vinhos, cada tipo de azeitona dá um toque...

Receita Frango com limão em conserva

Frango com limão em conserva

(17 votos) , (4) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 427 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 1 cebola finamente picada 2 dentes de alho finamente picados 500 ml de caldo de galinha 1/2 colher de chá de gengibre em p...
Receita Crumble de pescada (cuisine companion da moulinex)

Crumble de pescada (cuisine companion da moulinex)

(11 votos) , (49)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 2 Lombos de lagosta (delicias do mar) Tomilho q.b Gengibre (em pó) 1 colher de chá de cardamomo Limão 2 paco...
Receita Molhos contemporaneos

Molhos contemporaneos

(8 votos) , (55)
Outro Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: CHUTNEY DE MANGA : 2 mangas maduras picadas 2 xícaras de açúcar 1/42 xícaras de vinagre 2 colheres de sopa de gengibre bem picado 2 dentes de alho co...
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Receita Frango oriental com espinafres fritos

Frango oriental com espinafres fritos

(3 votos) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: folhas de espinafres duas fatias de bacon azeitonas Para a frango peito de frango Óleo de sésamo molho de soja um pouco de gengibre fresco ralado um...
Receita Frango exótico com malagueta

Frango exótico com malagueta

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 574 kcal
Ingredientes: 1 frango sal e pimenta 1 colher de chá de colorau 4 folhas de louro 5 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 malagueta 50 g de gengibre fresco 1 dl ...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(23 votos)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Couscous à moda oriental

Couscous à moda oriental

Entrada Muito Fácil 40 min
Ingredientes: 1 xícara de grãos de couscous marroquino 1 tomate sem semente picado a julienne 1/2 cenoura grande cortada a julienne 1 pedaço de gengibre de 5 cm co...
Receita Pernil de porco assado com chutney de manga

Pernil de porco assado com chutney de manga

(1 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 4 horas
Ingredientes: 1 pernil de 3 kg sem osso Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Suco de 2 limões 5 dentes de alho processados 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branc...
Receita Lombo recheado de palmito

Lombo recheado de palmito

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de lombo aberto em manta Suco de 2 limões 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre 3 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de vinho branco ...



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