Petitchef

Biscoito waffle para sorvetes

Aperitivo
6 porções
15 min
2 horas
Muito Fácil
Podem ser comidos assim simples, ou servem para fazer sobremesas ou acompanhar gelados.Use as sobras de claras para preparar este crocante biscoito waffle.

Ingredientes

Número de doses: 6
200 gr de claras de ovos

200gr de açúcar em pó

200 gr de açúcar granulado

40 gr de cacau em pó

100 gr de avelãs trituradas

Preparação

  • Bater as claras em castelo adicionando aos poucos o açúcar granulado até obter um merengue forte que não escorregue quando se virar o recepiente onde são batidas as claras.
  • Peneirar o açúcar em pó com o cacau em pó e incorporar na mistura de claras com delicadeza.
  • Encher um saco de pasteleiro com a mistura e sobre um papel vegetal fazer tiras da grossura de um dedo.
  • Polvilhar com as avelãs e com cacau e açúcar em pó.
  • Levar ao forno a 100º cerca de 1h e 15m.

Fotos

Biscoito waffle para sorvetes, foto 1Biscoito waffle para sorvetes, foto 2

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Biscoito aperitivo caseiro
Biscoito aperitivo caseiro
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Biscoito de parmesão e ervas aromáticas
Biscoito de parmesão e ervas aromáticas
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Biscoito Carta de Amor
Biscoito Carta de Amor
2 porções
22 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Biscoito de leite condensado com maisena
Biscoito de leite condensado com maisena
8 porções
40 min
Médio
4.3 / 5
Receita Biscoito macron
Biscoito macron
4 porções
40 min
Médio
4.5 / 5
Receita Biscoitos para o chá
Biscoitos para o chá
15 porções
35 min
Muito Fácil
3.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

10 tipos de lanches para seu filho levar a escola10 tipos de lanches para seu filho levar a escolaPausa para um cafezinhoPausa para um cafezinho3 motivos para colocar o melão à mesa3 motivos para colocar o melão à mesa9 Dicas para perder uns quilinhos9 Dicas para perder uns quilinhos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer durante a quarentena?
Voto