Petitchef

Aperitivo Nóz moscada

33 receitas
Receita Cookies de cacau com noz moscada

Cookies de cacau com noz moscada

(3 votos) , (1) , (7)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de açúcar amarelo 175 g de margarina amolecida 500 g de farinha de trigo integral 1 colher (sopa) bem cheia de cacau 1 colher (sopa) de noz mos...
Receita Muffins de alho francês (alho poró)

Muffins de alho francês (alho poró)

(9 votos) , (72)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 alhos franceses (alhos porós) 1 col. chá de manteiga 1 echalote (cebola roxa) 50 ml vinho branco 50 ml natas (creme de leite) sal pimenta noz...
Receita Empadas de frango

Empadas de frango

(71 votos) , (13) , (638)
Aperitivo Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 placa de massa folhada congelada 1 cebola (separe em duas para a confecção) 2 colheres sopa Bacon em quadradinhos 2 tomates pelados em conserva 1/2 ...
Receita Tiras de milho e alho francês

Tiras de milho e alho francês

(59 votos) , (3) , (151)
Aperitivo Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1/2 chávena de Farinha de Milho (~115 g) 2 chávenas de Alho Francês (~300 g), cortado às rodelas finas 1 chávena de Água (250 ml) 1 colher de sopa ...
Receita Rolo de carne moída recheado

Rolo de carne moída recheado

(34 votos) , (5) , (308)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne de porco moída 1 chouriço tipo corrente Fatias de queijo 1 cenoura grande ralada Salsa picada, noz moscada, pimenta e sal 1 ovo Leite...
Quantidade de açúcar que ingerimos nos alimentos

Quantidade de açúcar que ingerimos nos alimentos

(4 votos)

A quantidade máxima de açúcar recomendada pela OMS (Organização Mundial de Saúde) para adultos e crianças é de 25 g / dia (6 cubos), que ainda é de 10% da ingestão calórica total diária. Será que consumimos mais que isso por dia? Confira a lista de alguns alimentos e...

Receita Queijo pachá

Queijo pachá

(30 votos) , (2) , (18)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 350 g de queijo provolone cortado em cubos médios 2 ovos um punhado de farinha de rosca óleo de canola para fritar pimenta e noz moscada...
Receita Travesseiros folhados com legumes

Travesseiros folhados com legumes

(26 votos) , (1) , (255)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 rolos de massa folhada 2 cenouras 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 courgette 1 cebola 3 colheres (sopa) de azeite 1 ovo batido 1 pitada ...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(24 votos) , (1) , (46)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas 200 g de farinha 150 ml de cerveja 50 ml de água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola pi...
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Receita Azeitonas recheadas, empanadas e fritas

Azeitonas recheadas, empanadas e fritas

(15 votos) , (3) , (87)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 60 azeitonas verdes sem caroço 150 gr de carne 150 gr de lombo de porco 100 gr de bacon 50 gr de parmesao ralado 3 ovos 1 colher de sopa de noz moscad...
Receita Kibe assado e aromatizado com azeite de hortelã

Kibe assado e aromatizado com azeite de hortelã

(8 votos) , (1) , (70)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: para o Kibe: 1 Kg de carne moída 300g de trigo para Kibe 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande cortada em cubinhos 1 xícara de hortelã picadinho...
Petitchef quer se lançar nos livros de receitas

Petitchef quer se lançar nos livros de receitas

(5 votos) , (2 comentários)

Após o site e as redes sociais, a equipe de Petitchef quer lançar suas receitas pelo mundo através dos livros de culinária. O tema? Massa Folhada

Receita Pastéis de massa tenra

Pastéis de massa tenra

(8 votos) , (17)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Para a massa: 250 g de farinha -1 colher de sopa de banha ou margarina 1 colher de sopa de azeite 1,5 dl de água sal Para o recheio de carne: 200 g d...
Receita Pasteis de massa tenra

Pasteis de massa tenra

(7 votos) , (59)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Para a massa: 250 grs de farinha 1 colher de sopa de banha ou margarina 1 colher de sopa de azeite 1,5 dl de água sal Para o recheio de carne: 2...
Receita Croquetes de peru

Croquetes de peru

(6 votos) , (1) , (17)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne Peru picada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 cenoura 1 lata de tomate em pedaços 50 grs de azeite 1/2 chouriço +/- 400 g de leite 1...
Receita Abóbora assada

Abóbora assada

(6 votos) , (1) , (27)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de Abóbora 2 colheres de sopa de azeite 1 alho grande 1 Ramo de Coentros 1 colher de sobremesa de orégãos/orégano secos Noz Moscada q.b. Pi...
Receita Florentines

Florentines

(1 votos) , (2)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 50 g de amêndoas 50 g de avelãs 50 g de castanhas-do-pará 50 g de laranja cristalizada 100 g de cereja 20 g de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de n...
Receita Rissóis e croquetes de carne

Rissóis e croquetes de carne

(40 votos) , (6) , (192)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para a massa 250 g de água 250 g de farinha 30 g de manteiga 5 g de azeite 1 pitada de sal Croquetes: 300 g leite 100 g farinha 25 g margarina sal,n...
Receita Rissois de camarão

Rissois de camarão

(8 votos) , (1) , (38)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para a massa: 250 g de água 250 g de farinha 30 g de manteiga 5 g de azeite 1 pitada de sal Para o Recheio: Tomate 1 cebola 2 dentes de alho 20 g Az...
Receita Croqueta de frango e presunto cru

Croqueta de frango e presunto cru

(6 votos) , (1) , (40)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 100 gramas de manteiga (fiz com uma manteiga de ervas caseira) 1 cebola média bem picadinha 120 gramas de farinha de trigo 1 litro de leite 300 gramas...
Receita Terrine de lagosta e camarão

Terrine de lagosta e camarão

(6 votos) , (13)
Aperitivo Médio 30 min 50 min
Ingredientes: a carne da cauda da lagosta, Descasque os camarões Vinho branco seco, conhaque, cebola, salsa, pimenta-do-reino, nos moscada, alho,sal (tudo à g...
Receita Rissois de peixe e camarão...

Rissois de peixe e camarão...

(4 votos) , (2) , (13)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 chávenas de água 5 chávenas de farinha 5 colheres da sopa de margarina 4 filetes de panga 1/2 kilo de miolo de camarão 1 cebola 2 dentes de alho s...
Receita Soufflé de peixe-gato

Soufflé de peixe-gato

(4 votos) , (1) , (14)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 filetes de peixe-gato 1 cebola pequena 1 cenoura 3 colhreres de sopa de farinha 0,5dl de leite de soja 60 g de manteiga de soja 4 ovos sal e piment...
Receita Ketchup caseiro

Ketchup caseiro

(3 votos) , (1) , (15)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 1000g de Tomate Maduro descascado e limpo de sementes 180g de Pimento Encarnado cortado em pedaços 1 malagueta vermelha sem sementes 130g de Cebola R...
Receita Bolinho de arroz arbóreo (léo)

Bolinho de arroz arbóreo (léo)

(3 votos) , (6)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo cozido com 1 tablete de caldo de galinha 1 colher de café de açafrão 2 gemas 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 5...
Receita Crepes de atum, espinafres e molho bechamel

Crepes de atum, espinafres e molho bechamel

(2 votos) , (8)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Massa de Crepes: 2 chávenas de farinha 2 chávenas de leite 3 ovos 50 grs de manteiga derretidasal Recheio de Atum 1 molho de espinafres 2 latas de at...



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