Petitchef

Espetadas de Choco Grelhadas

Aperitivo
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Use espetadas de madeira. Enfiar nos espetos choco, chouriço, cebola, repetir as camadas até encher os espetos, para quem gostar pode também usar pimentos.
  • Temperar com o sal, pimenta, regar com azeite e salpicar com sumo de limão. Levar a grelhar. Use este forno que está na foto uma aquisição recente que considero uma maravilha na cozinha, foi barato, não deita cheiro nem fumo, dá para assar, grelhar carnes, peixe, fazer bolos.
  • Funciona com lâmpada de halogêneo, não necessita de pré-aquecimento, o que já poupa bastante energia.
  • Quem o quiser adquirir posso indicar depois o endereço de quem me forneceu. Aqui depois de prontos. Servi com saladas e batatinha á murro.

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Fotos

Espetadas de Choco Grelhadas, foto 1
Espetadas de Choco Grelhadas, foto 2
Espetadas de Choco Grelhadas, foto 3

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