Croquete de carne moida

Name: Croquete de carne moida
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 k de carne moida; 2 xícaras (cha) de leite; 1 xícara (cha) de farinha de trigo; Temperos a gosto; Ovo; Farinha de rosca.; Oleo para fritar

Aperitivo

Muito Fácil

35 min

237 Kcal

Este croquete é simples de fazer e é muito delicioso.

Ingredientes

1/2 k de carne moida
2 xícaras (cha) de leite
1 xícara (cha) de farinha de trigo
Temperos a gosto
Ovo
Farinha de rosca.
Oleo para fritar

Custo estimado: 2.57€ (0.32€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Colocar a carne numa penela.
Deixar perder a água para começar a colocar os temperos: óleo, sal, orégão, tomate bem picadinho, cebola picadinha.
Quando a carne estiver frita e seca.
Colocar o leite e deixar até começar a levantar fervura.
Juntar a farinha de trigo e deixe cozer até começar a liberar-se do fundo de da panela.
Esperar que arrefeça e com uma colher mexa o conteudo. Passar pelo milkshake o ovo e a farinha de trigo.
Ponha a fritar numa fritadeira a fogo alto com oleo suficiente para cobrir os croquetes.