Petitchef

Bolo de beterraba com cobertura de chocolate

Aperitivo
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
803 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
2 beterrabas médias descascadas e picadas


2 Xícara(s) farinha de trigo

1/2 Xícara de amido de milho

1/2 Xícara de margarina

1/2 Xícara de açúcar

3 Colher(es) de sopa de chocolate em pó

1 Colher de sopa de fermento em pó

1/2 Xícara de açúcar

6 Colher(es) de sopa de chocolate em pó

6 Colher(es) de sopa de leite

Preparação

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Unte e enfarinhe uma assadeira média (33 x 23 cm) e reserve.
    Bata no liquidificador as beterrabas e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  • Coloque em uma tigela e acrescente a farinha, o amido de milho, a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento. Misture até que a massa fique homogênea.
  • Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  • Cobertura: Em uma panela pequena, misture o açúcar, o chocolate e o leite.
  • Leve ao fogo médio por 2 minutos ou até começar a desgrudar da panela, mexendo sempre.
  • Espalhe sobre o bolo ainda quente. Sirva em seguida.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (282g)
Calorias: 803Kcal
  • Glícidos: 125.4g
  • Gord total: 24.1g
  • Gord.sat.: 5.3g
  • Proteínas: 17.1g
  • Fibras: 6.5g
  • Açúcar: 59.9g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 31

Perguntas:






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