Bolo de beterraba

Ingredientes

Massa:

• 3 Beterrabas
• 1 Xícara de Açúcar
• 1 Xícara de Óleo
• 1 Xícara de Farinha
• 1 Colher de Fermento em Pó

Preparação

• Descasque e pique bem as beterrabas até ficarem em creme. Bata com o açúcar e o óleo até ficar um creme macio.
• Junte então a farinha, e bata novamente. Por último o fermento e bata mais um pouco até estar tudo bem envolvido.
• Leve a assar em assadeira de vidro untada de manteiga e em forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 minutos.
• Retire e pique a massa com um palito. RESERVE um pouco.
• Calda: Leve ao lume brando 5 colheres de chocolate em pó com 2 colheres de água deixe ferver um pouco e regue o bolo.
• Deixe arrefecer totalmente e leve ao frigorífico.

Perguntas

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