Bolo de beterraba

Outro

6 porções

Muito Fácil

45 min

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Ingredientes

• 4 ovos
• 1 beterraba
• 2 xicaras de açucar
• 3 xicaras rasas de farinha
• 1 colher sobremesa de fermento
• sumo e raspa de 1/2 limão

Preparação

• Bater no liquidificador os ovos, a beterraba descascada e partida aos bocados, o açucar, a raspa e o sumo de limão, até ficar cremoso.
• Numa bacia á parte juntar a farinha e o fermento, por fim misturar o liquido do liquidificador, e misturar bem. Levar a assar em forma untada de margarina e polvilhada com farinha.Baú da

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