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Massa Folhada Caseira

Outro
4 porções
30 min
Médio
1175 Kcal
Massa Folhada Caseira
  • (4.2/5 - 59 votos)
  • 9
  • 150
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Ingredientes

4
Custo estimado: 3.65€ (0.91€/porção)

Preparação

  • Mistura-se todos os ingredientes para confeccionar a massa, menos a manteiga que se incorpora depois mais tarde.
  • Fazer uma bola de massa, cortar em forma de cruz por cima, tapar e deixar repousar 10 minutos.
  • Entretanto coloca-se a manteiga em papel vegetal e bate-se com o rolo da massa para esta ficar com a mesma consistência de toque que a massa.
  • Depois do tempo de repouso da massa, esticá-la como na foto.
    Colocar a manteiga no centro e fechar.
  • Esticar a massa e dobrá-la em 3.
    Virá-la e repetir o processo de esticar ( folheamos 2 vezes ).

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Massa folhada


sonia meirinho Sonia meirinho

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (237g)
Calorias: 1175Kcal
  • Glícidos: 87.2g
  • Gord total: 83.2g
  • Gord.sat.: 55.1g
  • Proteínas: 15.3g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 2.9g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 49
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:

Posso substituir a água pelo leite?

Resposta Petitchef:

Faça conforme a receita, use água.

O que é 3 dl. de agua

Resposta Petitchef:

Dl é a abreviação de decilitro. Portanto se a receita pede 3 dl, equivale a 300 ml de água. Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

celia_c2012
celia_c2012, 30/06/2014

Boa gostei

(0) (0) Comentário abusivo
11/05/2014

Simples de se fazer

(0) (0) Comentário abusivo
01/01/2014

Exelente as suas receitas

(0) (0) Comentário abusivo
30/10/2013

Maravilhosa esta receita, parabéns

(0) (0) Comentário abusivo
16/10/2013

Esta massa caseira foi a mais saborosa que comi ate hoje. O creme, com o gostinho de limao,
e um regalo. Obrigada.

(0) (0) Comentário abusivo
02/10/2013

Muito boa

(0) (0) Comentário abusivo
25/03/2013

É mesmo muito boa

(0) (0) Comentário abusivo
17/01/2013

No site bem esplicadinho!!!!!

(0) (0) Comentário abusivo
17/10/2012

Baaaaaack

(0) (0) Comentário abusivo

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