Salada Caesar (Salada César)

Preparação

• 
  Frite os pedaços de frango até dourar.
• 
  Cozinhe os ovos numa panela com água fervente durante 10 minutos.
• 
  Na frigideira, coloque o azeite e doure os alhos cortados em pedacinhos.
• 
  Em seguida, coloque também os pães (cortados em cubos). Deixe dourar.
• 
  O molho: com a varinha mágica (mixer), misture a mostarda, o sal, o molho inglês, o sumo de limão e a pimenta.
• 
  Ainda batendo, coloque o azeite aos poucos.
• 
  Quando o molho engrossar, junte o queijo ralado e o ovo inteiro. Bata novamente.
• 
  Monte seu prato: distribua as folhas de alface e e em seguida, os filetes de frango.
• 
  Corte os ovos em 4 e distribua-os também sobre o alface. Verta/despeje o molho César.
• 
  Coloque as lascas do parmesão. Por último, os croûtons.
• 
  Salada Cesar prontinha.