Brownie vegano, sem ovos, nem leite

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Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

40 min

244 Kcal

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Aos amigos veganos, temos uma receita gourmet para apresentar a vocês, o famoso brownie. Para os intolerantes ao gluten, substitua a farinha pela maizena.

Ingredientes

• 160 gr de chocolate meio amargo sem leite
• 200 gr de tofu de seda
• 100 gr de açúcar mascavo
• 1 colher chá de essencia de baunilha
• 100 ml de leite de amêndoa
• 120 gr de farinha de trigo (ou maizena para intolerantes ao gluten)
• 1 colher chá de fermento

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Preparação

• Derreta o chocolate e junte o tofu de seda. Misture-os bem.
• Junte o açúcar, a essência de baunilha e o leite de amêndoa. Misture bem. Para finalizar, acrescente a farinha e o fermento. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
  
• Despeje a massa de maneira uniforme na forma forrada com o papel manteiga (não unte porque nesta receita não utilizamos produtos do leite).
• Cozer 25 minutes à 180°C.
  
• Seu brownie vegano está prontinho !

Dicas e Conselhos

O que é um vegano? Simplesmente uma pessoa que optou retirar da sua alimentação produtos de origem animal. Por exemplo, carnes, ovos, leite e seus derivados.

Versão sem gluten : substitua a farinha pela maizena!

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