Pêra, a aliada da saúde

quarta 28 outubro 2015 11:55
Pêra, a aliada da saúde

A pêra é uma fruta saborosa, suculenta e cheia de vitaminas e minerais. Rica em fibras, antioxidantes e com elevado poder saciante, esta fruta é quase que um remédio caseiro para várias doenças e atua de forma a prevenir outras.

Esta fruta deve ser presença constante na sua fruteira, para poder desfrutar mais facilmente das suas qualidades.

O PetitChef descobriu qualidades neste alimento que merecem um verdadeiro destaque:

Fonte de Vitamina C

Com um valor razoável de vitamina C, esta fruta vai ser uma aliada no reforço do sistema imunitário / imunológico. Esta vitamina vai ainda permitir que o corpo fique liberto de radicais livres, tornando a pele mais tonificada e retardando os sinais de envelhecimento. A vitamina C é ainda parcialmente responsável pela cicatrização de tecidos, devendo ser ingerida com regularidade.

Fonte de Potássio

Este mineral é essencial para uma saúde cardiovascular impecável, sendo que podemos obtê-lo comendo uma saborosa pêra. A sua presença no nosso organismo vai fazer com que a pressão arterial seja mais fácil de controlar. Vai ainda ajudar a prevenir os acidentes vasculares cerebrais (AVC).

Fonte de Ferro e Cobre

Aliando o cobre à já falada vitamina C, o sistema imunitário fica mais forte. Mas esta combinação de minerais vai ter um papel importante na contagem dos glóbulos vermelhos. Esta fruta é por isso indicada para pessoas que têm problemas de anemia. Vai atuar ainda na prevenção da fadiga e da debilidade muscular.

Fonte de Fibras

Para o bom funcionamento do sistema digestivo e prevenção de problemas de digestão e de cancro / câncer do colon, as fibras são imprescindíveis. Este alimento é rico em fibras insolúveis e ajuda por isso a prevenir problemas. Colabora ainda na digestão dos alimentos e é ligeiramente laxante.

Rica em Açúcar Natural

É uma fruta doce e de baixo índice glicémico. Quer dizer que vai ajudar a matar o desejo de consumir alimentos ricos em açúcar, pois o seu sabor já ajuda a "enganar" o desejo e os seus açúcares são naturais e de ação lenta, mantendo a energia por mais tempo e não apresentando os típicos picos energéticos que o consumo de açúcares provocam. Estes fatores vão permitir que seja aconselhada aos diabéticos e para os que pretendem combater a obesidade ou o peso a mais. Além disso é pobre em calorias, sendo que a sua quantidade difere de variedade para variedade.

É bem tolerada e pouco alergénica

Outra grande vantagem desta fruta é o facto de ser bem tolerada por quase todas as pessoas, apresentando um risco baixíssimo de provocar algum tipo de alergia. Assim é indicado para as mamãs que estão a amamentar e para os bebés, como primeira fruta a introduzir aquando do desmame. São bem aceites pelos bebés devido ao seu sabor adocicado, ajudando no funcionamento de suas barriguitas ainda a iniciar uma aventura gastronómica.

Receitas do Concurso

Os nossos queridos Receitistas puseram mãos na pêra.

Outras Receitas

Receitas com pêra.

Comentários

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anonymous

Acho que se enganaram quando dizem que é lipossoluvel. Acho que é hidrossoluvel

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anonymous

ADOREI SABER DAS PROPRIEDADES DESSA FRUTA, MUITO INTERESSANTE.

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anonymous

Deve ser bem gostoso esse cardápio,obrigada.

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criso

MUITO BOM PARA QUE EU NECESSITO CONHECER, POIS UTILIZO ESTA FRUTA.

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Geraldo43

Gostaria de receber a receita de sobremesa com pêra deste artigo!

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Resposta Petitchef:

A fotografia do artigo? Não temos a receita, é apenas uma fotografia =)