Crème brulée

Ingredientes: 300 ml de natas (creme de leite) 1 vagem de baunilha (ou 1 col. sopa essência) 375 ml de leite 90 g de açúcar 6 gemas (de ovo)

Ingredientes: 1 massa sablée 6 gemas 500 ml nata/creme de leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 2 col. sopa de açúcar moreno (mascavo/mascavado)

Ingredientes: 200 ml de leite semidesnatado (meio gordo) 300 ml de natas (creme leite) com 30% de gordura 4 gemas de ovo 35 g de açúcar branco 1 col. de chá de...

Ingredientes: ¾ xícara (180ml) de creme de leite fresco 1/3 xícara (80ml) de leite integral 1 pedaço de casca de laranja (sem a parte branca) de aproximadamente...

Ingredientes: 3/4 xíc. de açúcar 2 xíc. de creme de leite fresco 4 gemas 1 colher (sopa) de Poire Williams 2 peras firmes (Anjou) sem casca e sem sementes 1/4...

Ingredientes: 6 gemas meia chávena de açúcar 350 ml de natas 100 ml de leite 1 colher de chá de essência de baunilha 1 casca de limão 1 pau de canela

Ingredientes: 1 litro de leite 6 gemas 200 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha 1 vagem de baunilha ou uma colher de sopa de açúcar baunilhado

Ingredientes: 350 ml de leite 300 g de creme de leite 80 g de açúcar 30 g de pasta de pistache 4 gemas

Ingredientes: 5 gemas 1/3 xícara de (chá) de açúcar 350 ml de natas 100 ml de leite 1 1/2 colher (chá) de essência de baunilha açúcar para caramelizar

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de geléia de framboesa 120 g de chocolate branco picado 3/4 xícara de de creme de leite fresco 1/4 xícara de leite 3 gemas 1/4...

Ingredientes: 750 ml de nata com um 35% de matéria gorda 2 vagens de baunilha 12 gemas 75 g de açúcar 125 g de amendoas em pó com casaca 125 g de açucar 90 g de...

Ingredientes: 1 litro de leite 3 a 4 espigas de milho verde ½ xícara de açúcar 1 pitada de sal 5 colheres de sopa de açúcar cristal 1 pedaço de Canela em pau

Ingredientes: 1L de creme de leite fresco 9 colheres de sopa de açúcar 9 gemas 6 colheres de café de baunilha 8 colheres de sobremesa de geléia de jabuticaba...