Abra a massa frolla e coloque sobre uma forma para torta de 24 cm com papel manteiga.
Com um garfo faça furinho na massa, cubra com papel manteiga, encha com legumes secos e leve ao forno, preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
Elimine o papel e os legumes e retorne a massa ao forno por mais 10 minutos.
Tire do forno e deixe esfriar sobre uma grelha. Enquanto isso, lave os morangos, coloque-os em uma vasilha e corte cada um em 4 partes. Polvilhe-os com açúcar e leve a geladeira.
Coloque o creme de leite bem gelado em uma tigela e bata com um batedor elétrico até começar a engrossar; adicione a vaniglia, batendo sempre até ficar firme .
Espalhe a geleia de framboesa sobre a massa frolla, recheie com o creme chantilly, acrescente os morangos e sirva.
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