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Tarte árabe.
Tarte Árabe.
Preparação
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Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
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Bata bem as natas até que fiquem consistentes. Junte-lhe o leite condensado continuando a bater.
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Leve as folhas de gelatina, já demolhadas, com três colheres de sopa de água fria ao lume em banho-maria até dissolver completamente.
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Polvilhe uma forma de tarte com os pistácios moídos e deite o creme por cima.
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Decore com os restantes pistácios e o cacau em pó.
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Leve ao frigorífico algumas horas antes de servir.
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