Sagu à moda gaúcha

Sobremesa

4 porções

Médio

30 min

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Ingredientes

• 1/2 Kg de sagu
• 1/2 litro de vinho
• 1/2 litro d´água
• 3 cascas de canela
• 1/2 Kg de açúcar

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Preparação

• Misturar o vinho e a água e levar ao fogo até ferver.
  
  Lavar o sagu ligeiramente e colocar na panela, onde o vinho está fervendo.
  
  Mexer com colher de pau para não grudar no fundo.
  
  Quando os grãos ficarem transparentes, apagar o fogo e acrescentar o açúcar e a canela.
  
  Mexer bem para que o açúcar se dissolva.
  
  Servir frio ou gelado, coberto com creme

Perguntas

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