Petitchef

Pudim gelado

Sobremesa
8 porções
20 min
35 min
Médio
251 Kcal

Ingredientes

8

Para o creme:

Para a calda:

Preparação

  • Leve ao fogo até engrossar o leite condensado, o leite de vaca, a baunilha e as gemas. Retire o creme do fogo e reserve. Bata as 4 claras em neve com o açúcar.
  • Adicione em seguida, às claras, o creme de leite. Misture esse creme com o creme de leite condensado que está reservado.
  • Prepare a calda, fervendo todos os ingredientes, e despeje esta calda em uma forma para pudim.
  • Coloque o creme do pudim na forma e leve para o congelador até que endureça. Mantenha-o sempre no congelador depois de servir.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (121g)
Calorias: 251Kcal
  • Glícidos: 42.8g
  • Gord total: 5.7g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 39.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros (17):

07/06/2013

Adoro todos

14/04/2013

Péssima

02/03/2013

Muito bom recomendo delicíaaaaaa!

09/02/2013

Otima!!!!

15/11/2012

Falta explicação da primeira etapa, pois o leite não estava coalhado e o meu creme ficou com aparência de ambrosia.
é assim mesmo??????

27/10/2012

Ruim

07/08/2012

Parababens essa receita é realmente maravilhosa!! obrigada por postar essa gostosura :)

05/08/2012

Uma receita simples mas simplismente uma delicia alem de só no olhar da aguá na boca... muito boa mesmo

18/02/2012

Uma delicia !!! pode fazer

24/01/2012

Além de ser ótima a aparencia, deve ser uma delícia!!!


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