PUDIM FLAN COM OVOS

Name: Pudim flan com ovos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 7 colheres de sopa de açúcar; 6 ovos; 2 pudins flans; 1 litro de leite; caramelo líquido q.b.

Sobremesa

6 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

7 colheres de sopa de açúcar
6 ovos
2 pudins flans
1 litro de leite
caramelo líquido q.b.

Preparação

Num tacho coloque o açúcar, os pudins e as gemas de ovo e mexa bem. Bata as claras em castelo bem firme.
Junte o leite e leve ao lume até ferver sem parar de mexer.
Junte as claras ao preparado que retirou do lume e envolva cuidadosamente.
Unte uma forma de buraco com o caramelo e de seguida verta o preparado.
Leve ao frio durante algumas horas e desenforme.

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