Petitchef

Pudim de pão da cléa

Sobremesa
8 porções
8 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 copos de 250ml de leite

1 xicara de açúcar

2 pães franceses (picados)

1 colher de sopa de manteiga

3 ovos inteiros

50 g de noses picadas

50 g de uvas passas

1 cálice de vinho do porto

Preparação

  • Pré-aqueça o seu forno a 220ºC.
    Coloque o pão dentro de uma tigela com um pouco de leite e reserve.
    No liquidificador coloque:
    O leite, o açúcar, os ovos a manteiga e o pão.
    Bata tudo e coloque em uma forma com furo no meio +- 25cm, caramelizada.
    Coloque o vinho do porto, mexa um pouco e logo após coloque as passas e as noses.
    Coza em banho-maria durante cerca de 45 minutos.

Fotos

Pudim de pão da Cléa, foto 1Pudim de pão da Cléa, foto 2


Comentários dos membros:

nalugarcia
nalugarcia, 21/12/2013

Amei esta receita, ficou delicioso e é muito fácil de fazer.

08/11/2013

MARAVILHA!


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