Petitchef

Pudim de laranja

Sobremesa
8 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
274 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
450 g de açúcar


2,5 dl de sumo de laranja

1 colher dre sopa maisena

2,5 dl de leite

Preparação

  • Faça um caramelo levando ao lume 200 gr de açúcar até ficar levemente dourado.
  • Depois verta-o para uma forma de pudim e rode bem para barrar toda a forma.
  • Ligue o forno a 180ºC. Numa tigela, bata ligeiramente os ovos com o restante açúcar, junte o sumo de laranja e mexa.
  • Desfaça a maisena no leite e junte ao preparado anterior.
  • Passa depois a mistura pelo passador de rede duas vezes e verta-a para a forma.Leve ao forno, em banho-maria, durante 45 minutos.
  • Espete um palito para verificar se o pudim está completamente cozido. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 94g
Calorias: 274Kcal
  • Glícidos: 57.2g
  • Gord total: 3.3g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 4g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 56.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 15

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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