Pão estrela de nutella

Ingredientes

• 1 e 1/3 copo (requeijão) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 copo (requeijão) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 4 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento seco granulado para pães
• 1 pote de Nutella (350 gr)

Preparação

• Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e o fermento granulado, misture bem. Acrescente o sal, o açúcar, a canela em pó, depois a margarina e o leite. Misture até formar uma massa homogênea.
  Sova a massa bem. Deixe descansar por 1 hora.
• Divida a massa em 4 partes.
  Abra o primeiro pedaço com o rolo até obter uma massa fina. Coloque um prato para medir um círculo e corte o excesso de massa.
• Cubra a massa com uma camada de Nutella, deixe 1 cm de borda.
  Repita o processo nos outros pedaços de massa, colocando um sobre o outro e cobrindo com Nutella. Deixe o último disco sem Nutella.
• Coloque um copo no centro da massa e marque o centro. A partir daí, corte a massa em 16 partes, do copo para a borda. Pegue duas partes e dê duas voltas, uma no sentido horário e outro no anti-horário e una as pontas das duas partes. Faça isso com todas as pontas.
• Pincele a massa com gema de ovo.
  Leve para assar em forno médio préaquecido por 25 minutos ou até dourar.

Perguntas

Título da receita

Comentários