Petitchef

O meu parfait de morangos

Sobremesa
4 porções
15 min
Muito Fácil
147 Kcal
Uma sobremesa fresca e saborosa. Pode usar as frutas que mais gostar e usar iogurte grego. Aqui conta o gosto de cada um. Pode ser uma sobremesa bastante saudável ou, então, pode juntar uns pequenos “pecados” pelo meio.

Ingredientes

Número de doses: 4
300 gr de morangos

2 colheres de sobremesa de mel

3 iogurtes naturais magros

2 folhas de gelatina

5 bolachas tipo Maria

Framboesas (para decorar)

Preparação

  • Comece por preparar os morangos, lave muito bem e corte em pedaços. Reserve. Use 4 morangos para fazer uma polpa de morango, corte os morangos em pedaços e com a ajuda de uma varinha mágica triture os morangos até a consistência de polpa, prove e verifique se necessita de adoçante (no meu caso como achei que estavam um pouco ácidos, acrescentei duas colheres de adoçante de culinária). Passe o preparado por um passador para remover qualquer semente que possa ter ficado.
  • Entretanto, demolhe a folhas de gelatina em água fria. De seguida, numa taça coloque os iogurtes (escorra bem os iogurtes se tiverem soro), adicione o mel e misture bem. Escorra a gelatina e leve ao microondas para derreter, mas tenha o cuidado de não deixar ferver. Envolva a gelatina derretida no iogurte.
  • Passo 3 - O Meu Parfait de Morangos
    Em taças de servir ou em copos, forme camadas. Comece pela polpa de morango, as bolachas maria partidas em pedaços pequenos, depois coloque um pouco de iogurte, os morangos cortados em pedaços e acabe com uma camada generosa de iogurte. Decore a gosto. No meu caso decorei com umas framboesas que tinha em casa e mais um pouco de polpa de morangos. E leve ao frigorífico para refrescar e solidificar mais um pouco.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (188g)
Calorias: 146Kcal
  • Glícidos: 23.3g
  • Gord total: 2.4g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 5.9g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 17.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Fotos

O Meu Parfait de Morangos, foto 1O Meu Parfait de Morangos, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/05/2014

Verdadeiramente Espetacular

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/06/2014

Experimentei e ficou muito bom

14/05/2014

Muito Boaaa!

13/05/2014

Vou fazer

13/05/2014

Gosto.

G09072000, 13/05/2014

Gvgv

13/05/2014

DELICIA!!!

13/05/2014

Love it love it love it


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