Petitchef

Mousse de chocolate preto

Sobremesa
4 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil
531 Kcal
Mousse de chocolate com natas, muito fofa.

Ingredientes

Número de doses: 4
100 gr de chocolate preto 70% a 80% cacau

100 gr de açúcar


200 ml de natas/creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

Materiais

taças individuais
batedeira ou vara de arames

Preparação

  • Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria.
  • Bater o açúcar e as gemas até obter um creme esbranquiçado.
    Juntar o chocolate derretido.
  • Bater as claras em castelo e envolver à mistura anterior.
  • Bater as natas e juntar também ao preparado. anterior.
  • Servir em taças e colocar no frigorífico/geladeira por 1 hora.
  • Decorar com amêndoas laminadas e Framboesas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 168g
Calorias: 531Kcal
  • Glícidos: 40.7g
  • Gord total: 36.4g
  • Gord.sat.: 22.7g
  • Proteínas: 8.8g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 36.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

31/07/2016

Maravilhosa


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