MOUSSE DE CHOCOLATE PRETO

Name: Mousse de chocolate preto
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 gr de chocolate preto 70% a 80% cacau; 100 gr de açúcar; 4 ovos; 200 ml de natas/creme de leite; 1 colher de sopa de manteiga

Mousse de chocolate com natas, muito fofa.

Sobremesa

4 porções

20 min

1 hora

Muito Fácil

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Ingredientes

100 gr de chocolate preto 70% a 80% cacau
100 gr de açúcar
4 ovos
200 ml de natas/creme de leite
1 colher de sopa de manteiga

Custo estimado: 2.71€ (0.68€/porção)

Materiais

taças individuais
batedeira ou vara de arames

Preparação

Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Bater o açúcar e as gemas até obter um creme esbranquiçado.
Juntar o chocolate derretido.
Bater as claras em castelo e envolver à mistura anterior.
Bater as natas e juntar também ao preparado. anterior.
Servir em taças e colocar no frigorífico/geladeira por 1 hora.
Decorar com amêndoas laminadas e Framboesas.

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