Petitchef

Laranjas recheadas

Sobremesa
2 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 laranjas grandes

1 colher de sopa de maizena

1 colher de sopa de açúcar de glacê

12 cerejas confitadas

300 g queijo mascarpone

folhas hortelã

um pouco de Grand Marnier a gosto

Preparação

  • Cortar as laranjas ao meio, espremer o sumo sem danificar a casca.
  • Adicione o sumo ao açúcar, maizena e junte umas gotas de água. Coloque num tachinho e leve a lume brando até expessar.
  • Quando o creme estiver frio, adicione o queijo mascarpone e misture cuidadosamente. Adicione o licor.
  • Rechear as laranjas com esta mistura e colocar três cerejas em cada laranja. Enfeite a gosto. Reserve no frigorifico até servir.

Fotos

Laranjas recheadas, foto 1Laranjas recheadas, foto 2Laranjas recheadas, foto 3




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