2 maçãs reinetas (ou outro fruto que liberte sumo);
açucar amarelo ou mascavado q.b.; canela a gosto e geleia para pincelar;
Preparação
Uma folha de massa folhada dá apenas para 4 folhadinhos, por isso cortamos em 4 e no centro de cada pedaço pomos a maçã cortada em fatias fininhas e cobrimos com açucar mascavado e canela, fechamos as almofadinhas com a massa molhando as pontas dos dedos para ajudar a colar, pincelamos por cima com geleia e pomos mais alguma canela.
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