Folhado de banana frita com nutella

Ingredientes

• 1 massa folhada laminada comprada pronta
• 8 bananas prata grandes
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• Óleo para fritura
• 1 pote grande de Nutella
• 1 gema de ovo para pincelar

Preparação

• Corte as bananas em fatias no sentido longitudinal.
• Passe as fatias em amido de milho. O amido deixa as bananas mais sequinhas.
• Fite as bananas em óleo quente, escorra em papel toalha e deixe esfriar.
• Abra a massa folhada, recheie com as bananas colocando-as no centro da massa e cubra com a Nutella.
• Feche as duas partes da massa por cima do recheio como se fosse um envelope. Coloque o doce em um tabuleiro.
• Pincele a massa com a gema e faça 3 furos na parte de cima do folhado com uma faca ou garfo.
• Leve o folhado ao forno médio pré-aquecido e asse por 30 minutos ou até ficar dourado.

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