Folhado de banana frita com nutella

Name: Folhado de banana frita com nutella
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 massa folhada laminada comprada pronta; 8 bananas prata grandes; 3 colheres de sopa de amido de milho; Óleo para fritura; 1 pote grande de Nutella; 1 gema de ovo para pincelar

Sobremesa

4 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

640 Kcal

(4/5 - 6 votos)
1
26

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

1 massa folhada laminada comprada pronta
8 bananas prata grandes
3 colheres de sopa de amido de milho
Óleo para fritura
1 pote grande de Nutella
1 gema de ovo para pincelar

Custo estimado: 2.94€ (0.73€/porção)

Preparação

Corte as bananas em fatias no sentido longitudinal.
Passe as fatias em amido de milho. O amido deixa as bananas mais sequinhas.
Fite as bananas em óleo quente, escorra em papel toalha e deixe esfriar.
Abra a massa folhada, recheie com as bananas colocando-as no centro da massa e cubra com a Nutella.
Feche as duas partes da massa por cima do recheio como se fosse um envelope. Coloque o doce em um tabuleiro.
Pincele a massa com a gema e faça 3 furos na parte de cima do folhado com uma faca ou garfo.
Leve o folhado ao forno médio pré-aquecido e asse por 30 minutos ou até ficar dourado.