Petitchef

Folar da páscoa

Sobremesa
6 porções
Médio
Este ano foi a primeira vez que fiz Folar pela Páscoa.
Confesso... se não fosse a MFP, não o teria feito. Sempre tive a ideia que sou péssima a amassar... mas com esta ajudante, já não há motivos para não tentar.
Não ficou bonito,... mas o que conta mesmo é o sabor, não é amigas?
Desejo-vos uma Páscoa muito Feliz.

Ingredientes

Número de doses: 6
250ml (mililitros) de Leite

1carteira de Fermento de Padeiro Vahiné

2 Ovos batidos

500gr (gramas) de Farinha Trigo T65

110gr (gramas) de Açúcar

1 colher (café) de Sal fino

1 colher (café) de Erva Doce em pó

1 colher (café) de Canela

100gr (gramas) de Margarina derretida

Ovos cozidos para decorar (cozi em água temperada com sal e folhas de cebola)

1 Ovo batido para pincelar

Preparação

  • Coloque os ingredientes na MFP pela ordem acima descrita.
    Seleccione o programa "Amassar".
  • No final, retire a massa da forma e com ajuda de um pouco de farinha forme um folar.
    Coloque os ovos cozidos e enfeite com tiras de massa por cima.
  • Pincele o folar com a gema de ovo e leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º por 30 a 35 minutos.
  • http://receitasdaselene.blogspot.pt/

Perguntas:

Pode fazer-se com fermento padeiro?

Resposta:

Bom dia! Sim, poderá usar fermento de padeiro, adaptando a quantidade.




Comentários dos membros:

29/03/2015

Adoro

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
22/04/2014

Muito bom

22/04/2014

Eu fiz, ficou fabuloso

21/04/2014

Gosto muito de folar

21/04/2014

Este folar é maravilhoso

joao23, 20/04/2014

Muito bom!!

20/04/2014

Deve de ser saboroso

20/04/2014

Desculpe, mas se a carteira de fermento tem 11gr como a do fermipan a sua receita tem excesso de fermento. Não podemos acreditar no que diz na saqueta do fermento, pois essa indicação não é de todo correcta, a não ser que queira que o folar/pão levede em tempo record. para 1 Kg de farinha , no meu folar apenas coloco 3 colheres de chá de fermento fermipan (a saqueta tem 11 gr). aqmasso á noite e cozo pela manhã, mas tb pode amassar pela manhã e esperar que duplique de volume (3 a 4 h depende da temp. ambiente). e assim não fica a saber a fermento. Boa Páscoa

20/04/2014

Maravilhoso, amo esta página. Feliz Páscoa p vcs também.


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