Coloque o leite condensado, as gemas, a farinha maisena, a manteiga e o leite num recipiente, bata tudo com a varinha mágica e leve ao lume mexendo sempre até engrossar. Por fim deite o creme nas taças.
Recheio: Bata as natas com 50 g de açúcar, até ficarem firmes. Bata também as claras em castelo e junte 50 g de açúcar.
Seguidamente misture as natas e as claras, batendo muito bem, até obter o recheio. Deverá embeber as bolachas em café e colocá-las em cima do creme, que está nas taças.
Por fim, coloque o recheio nas taças e enfeite com um pouco de bolacha ralada.