Desafio rei agrião: bolo de agrião

Name: Desafio rei agrião: bolo de agrião
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: 4 gemas; 150 ml de óleo de soja; 1/2 maço de agrião; -2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 4 claras batidas em neve

Sobremesa

2 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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3

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Ingredientes

Preparação

Num liquidificador, bata as gemas, o óleo de soja e o agrião. Transfira para um recipiente e acrescente o açúcar e a farinha de trigo.
Mexa bem. Junte o fermento em pó e as claras batidas em neve e misture delicadamente
.Unte uma forma oval (de 26 cm x 5 cm), forre com papel-manteiga untado e enfarinhado, coloque a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 min.
Para servir e decorar, cortei as laterais para aparecer a cor do bolo, cobri com açúcar e decorei com flores comestiveis e folhas de agrião.

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