Petitchef

Desafio rei agrião: bolo de agrião

Sobremesa
2 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
4 gemas

150 ml de óleo de soja

1/2 maço de agrião

-2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

4 claras batidas em neve

Preparação

  • Num liquidificador, bata as gemas, o óleo de soja e o agrião. Transfira para um recipiente e acrescente o açúcar e a farinha de trigo.
  • Mexa bem. Junte o fermento em pó e as claras batidas em neve e misture delicadamente
  • .Unte uma forma oval (de 26 cm x 5 cm), forre com papel-manteiga untado e enfarinhado, coloque a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 min.
  • Para servir e decorar, cortei as laterais para aparecer a cor do bolo, cobri com açúcar e decorei com flores comestiveis e folhas de agrião.

Fotos

DESAFIO REI AGRIÃO: BOLO DE AGRIÃO, foto 1DESAFIO REI AGRIÃO: BOLO DE AGRIÃO, foto 2


Comentários dos membros:

20/06/2015

Muito bom, delicia saudavel

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
14/02/2013

É uma delicia e muito nutritivo


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