Creme gelado de ameixa- preta
Ingredientes
2
Preparação
- Cozinhe as ameixas com a canela na agua,até que fiquem macias.
- Passe pelo processador ou liquidificador,até virar um purê.
- Leve esta mistura de volta para o fogo e adicione a araruta dissolvida em 1 xícara de água fria,mexa até ferver e encorpar.
- Leve novamente ao liquidificador e acrescente o creme de soja,bata até ficar um creme homogêneo.
- Coloque em potinhos e leve pra geladeira.Sirva bem gelado.
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