Petitchef

Cheesecake de goiaba

Sobremesa
6 porções
20 min
22 min
Muito Fácil
476 Kcal
Esse cheesecake é maravilhoso! Não é enjoativo, fica muito macio e bem aveludado.

Ingredientes

Número de doses: 6

Recheio:


1 xícara de amido de milho

450 gr de cream cheese Philadelphia

60 gr de açúcar de confeiteiro

1 colher de extrato de baunilha

200 ml de creme de leite fresco


Para a base de bolacha:

170 gr de bolachas maisena

70 gr de manteiga sem sal amolecida

Preparação

  • Recheio:
    Bata tudo no liquidificador começando a bater primeiramente os ovos e depois acrescente os outros ingredientes. Bata até misturar bem todos os ingredientes.
  • Para a base de bolacha:
    Comece triturando os biscoitos no processador até que virem um farelo. Junte a manteiga a este farelo e misture até que dê liga. Pressione esta mistura no fundo de uma forma redonda. Deixe os lados um pouco mais altos que o fundo da forma.
  • Pegue o creme que você bateu no liquidificador e adicione à forma já preparada com o fundo de biscoitos.
  • Leve ao forno médio por 22 minutos e depois deixe esfriar. Leve à geladeira por pelo menos 8 horas para que fique bem gelado e consistente.
  • Antes de servir, passe uma geléia já pronta de goiaba ou outra de sua preferência por cima do cheesecake.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 197g
Calorias: 476Kcal
  • Glícidos: 52.1g
  • Gord total: 22.7g
  • Gord.sat.: 13.8g
  • Proteínas: 14.9g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 14.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

CHEESECAKE DE GOIABA, foto 1CHEESECAKE DE GOIABA, foto 2


Comentários dos membros:

17/04/2016

Delicia


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