Cheesecake de amoras

Ingredientes

• 125 g de biscoito maisena
• 75 g de manteiga à temperatura ambiente
• 300 g de cream cheese
• 60 g de açúcar de confeiteiro
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 colher (chá) de suco de limão
• 250 ml de creme de leite fresco
• 1 vidro de geléia de amoras