Especial nigella- cheesecake londrina

Ingredientes

1) Base:

• 150 g de biscoito doce
• 75 g de manteiga sem sal, derretida ou bem mole

2) Recheio:

• 600 g de cream cheese
• 150 g açúcar
• 3 ovos inteiros
• 3 gemas
• 1 e 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1 e 1/2 colher de sopa de suco de limão

3) Cobertura:

• 145 ml de creme azedo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chà de extrato de baunilha