Petitchef

Cheesecake sem forno

Sobremesa
4 porções
25 min
Muito Fácil
509 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
125 g biscoito maizena

75 g manteiga em temperatura ambiente

300 g cream cheese

60 g açúcar de confeiteiro

1 colher de chá extrato de baunilha

½ colher de chá de suco de limão

250 ml creme de leite

1 vidro (284 g) geléia de frutas

Preparação

  • Triture os biscoitos no processador.
  • Passe para uma tigela, junte a manteiga e misture com as mãos, até ficar uniforme.
  • Aperte a massa nos fundos de uma assadeira para tortas com fundo removível (ou forre uma assadeira para tartin aquelas baixinhas com filme plástico para poder desenformar. Reserve.
  • Misture o cream cheese, o açúcar a baunilha e o suco de limão até incorporar.
  • Em outro recipiente, bata o creme de leite para aerá-lo. Junte-o ao cream cheese.
  • Cubra a massa de biscoito com o creme e leve para gelar, por pelo menos 3 horas.
  • Na hora de servir, cubra com a geléia. Se preferir, decore com frutas vermelhas frescas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 212g
Calorias: 509Kcal
  • Glícidos: 54.1g
  • Gord total: 26.3g
  • Gord.sat.: 17.3g
  • Proteínas: 12.9g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 25.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

14/11/2013

3 horas nao é suficiente oara que a receita fique no ponto, muito melhor um dia ou dois na geladeira antes de desenformar.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
21/08/2011

Optima


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