Petitchef

Cheesecake de doce de leite

Sobremesa
8 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

8

Massa:

Recheio:

Cobertura:

Preparação

  • Massa:
    Triture os biscoitos no processador. Derreta a manteiga e misture com os biscoitos e o açúcar.
  • Forre o fundo de uma forma redonda com 25 cm de diâmetro com a massa de biscoitos, apertando bem.
  • Leve a massa ao forno aquecido (180°C) por aproximadamente 7 a 10 minutos, ou até que esteja levemente dourada.
  • Deixe esfriar enquanto prepara o recheio.
  • Mantenha o forno ligado.
  • Recheio:
    Bata o cream cheese no processador com o açúcar e a maisena. Bata os ovos em uma tigela e junte à mistura do processador.
  • Por fim, acrescente a essência de baunilha e o creme de leite (ou iogurte).
  • Coloque sobre a massa de biscoito já assada e volte ao forno (180°C) por aproximadamente 50 minutos, ou até que a massa esteja firme, mas ainda clara.
  • Não asse demais pois o recheio pode rachar.
  • Leve à geladeira por 6 horas ou de um dia para outro.
  • Cubra com doce de leite à gosto, e sirva em seguida.

Fotos

Cheesecake de doce de leite, foto 1
Cheesecake de doce de leite, foto 2

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
Cheesecake de leite condensado (e frutas vermelhas)
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Cheesecake de morangos e framboesas
Cheesecake de morangos e framboesas
6 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Cheesecake de doce de leite
Cheesecake de doce de leite
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Cheesecake de doce de leite com ganache de chocolate ao leite
Cheesecake de doce de leite com ganache de chocolate ao leite
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Cheesecake com batata doce.
Cheesecake com batata doce.
4 porções
35 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do leite condensado caseiro! O SEGREDO do leite condensado caseiro! As Receitas mais Saborosas com Leite Condensado As Receitas mais Saborosas com Leite Condensado Receitas e Segredos de um Pudim Perfeito Receitas e Segredos de um Pudim Perfeito

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto