Bolo sem ovos da marinex

Ingredientes

• Um destes dias apeteceu-me um bolinho, mas não tinha ovos! Então pensei, já existe tanta variedade de bolos, não acredito que não haja já também bolos que não levem ovos! Fui procurar e encontrei esta receitinha(http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=16041.0) que me agradou logo! Toca de fazer, e, amigas(os), ficou uma maravilha!!

Aqui fica a receitinha:

Ingredientes:

• 600 gr farinha
• 350 gr açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Canela q.b.
• 200 ml de óleo
• 100 ml de mel
• 480 ml de leite frio
• Nozes q.b. ( Usei amêndoas laminadas)