Bolo sem ovos da marinex

Ingredientes

• Um destes dias apeteceu-me um bolinho, mas não tinha ovos! Então pensei, já existe tanta variedade de bolos, não acredito que não haja já também bolos que não levem ovos! Fui procurar e encontrei esta receitinha(http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=16041.0) que me agradou logo! Toca de fazer, e, amigas(os), ficou uma maravilha!!

Aqui fica a receitinha:

Ingredientes:

• 600 gr farinha
• 350 gr açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Canela q.b.
• 200 ml de óleo
• 100 ml de mel
• 480 ml de leite frio
• Nozes q.b. ( Usei amêndoas laminadas)

Preparação

• Misturam-se os ingredientes pela ordem citada e coloca-se a massa numa forma untada com manteiga, vai a cozer em forno médio.
  Depois de cozido desenformei e polvilhei com açúcar em pó.
  
  Bom apetite!
  
  Marinex, obrigada por partilhares a receitinha! Beijinhos doces.

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