Bolo pudim da belinha

Name: Bolo pudim da belinha
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 Litro leite; 4 Ovos; 2 Pudins intântaneos; 400 g de açucar; 2 colheres de sopa de farinha; raspa de limão; Caramelo de compra

Sobremesa

6 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Um pequeno prato suave e extremamente ao mesmo tempo. Este bolo inglês à base de pão ficados velho é uma deliciosa sobremesa que deve-se-se ter feito e ter provado uma vez na sua vida.

Ingredientes

Número de doses: 6

1 Litro leite

4 Ovos

2 Pudins intântaneos

400 g de açucar

2 colheres de sopa de farinha

raspa de limão

Caramelo de compra

Preparação

Juntar todos os ingredientes no liquidificador. Levar ao lume e quando começar a ferver desligar.
Colocar a mistura numa tarteira ou forma de pudim, caramelizada e levar ao forno a 200ºC cerca de 30 minutos ou até cozer.
Pode usar a técnica do palito para verificar a cozedura.
Desenforme depois de frio e sirva.