Petitchef

Bolo folhado de chocolate e morango

Sobremesa
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
1107 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
2 pacotes de massa folhada (400 g)

1 gema batida

400g de chocolate picado

500 ml de natas

150ml de natas frescas

2 colheres (sopa) de açúcar

1 caixa de morangos

Preparação

  • Corte nove círculos com a massa folhada. Pincele com a gema, distribua num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180º até dourar. Reserve.
  • Em banho maria ou no microondas derreta o chocolate e misture as natas. Leve ao frigorífico até ficar firme. Em seguida bata na batedeira até formar um creme. Reserve.
  • Na batedeira, bata as natas frescas com o açúcar até dar ponto de chantili. Reserve. Lave, seque e pique os morangos.
  • Montagem:
    Monte 3 torres, intercalando os discos, creme de chocolate e morango. Por cima cubra com o chantili e decore com morangos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (284g)
Calorias: 1107Kcal
  • Glícidos: 90.4g
  • Gord total: 76.2g
  • Gord.sat.: 52.4g
  • Proteínas: 11.6g
  • Fibras: 5.8g
  • Açúcar: 48.8g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 53
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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