Petitchef

Bolo de Noz com Doce de Ovos

Sobremesa
10 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
90 Kcal

Ingredientes

10

Preparação

  • Pre aqueça o forno a 180ºC. Passe o miolo de noz pela picadora e junte ao açúcar amarelo. Bata as claras em castelo bem firme e incorpore as nozes e o açúcar nas claras.
  • Forre uma forma de mola com fundo amovível com papel vegetal untado de manteiga. Coloque a massa do bolo e leve ao forno durante 30 a 40 minutos.
  • Desenforme e deixe arrefecer. Entretanto prepare o doce de ovos: leve a água e o açúcar ao lume de modo até o açúcar derreter, junte as gemas batidas e deixe cozinhar até as gemas estarem cozidas e o creme ligeiramente engrossado.
  • Coloque por cima do bolo e enfeite com meias-nozes!

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (106g)
Calorias: 90Kcal
  • Glícidos: 4.7g
  • Gord total: 4.2g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 5.7g
  • Fibras: 3.2g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar





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