Bolo de noz

Name: Bolo de noz
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de nozes trituradas; 250 g de açucar amarelo; 6 claras; 250 g de açucar; 6 gemas; água

Prato Principal

Muito Fácil

1 hora

1058 Kcal

Um prato consistente e saboroso.

Ingredientes

250 g de nozes trituradas
250 g de açucar amarelo
6 claras

O doce de ovos:

250 g de açucar
6 gemas
água

Custo estimado: 6.41€ (1.6€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Misturar a noz triturada com o açucar.
Num recipiente bater as claras em castelo.
Depois juntar as claras às nozes e ao açucar e misturar bem.
Levamos ao forno.
Numa caçarola levamos ao lume o açucar e a água até ficar em calda e depois é só juntar as gemas.
Levamos ao lume novamente sem mexer muito.
Depois é só deitar o doce por cima do bolo e enfeitar com nozes.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 1058Kcal

Glícidos: 131.7g
Gord total: 49.3g
Gord.sat.: 6.1g
Proteínas: 18.6g
Fibras: 3.6g
Açúcar: 126.1g
ProPoints: 29
SmartPoints: 47

Informação nutricional para 1 dose (288g)

Sem glúten

Vegetariano

Sem lactose

SSandrinha145

Perguntas

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