Banoffee pie

Name: Banoffee pie
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 pacote de bolacha digestiva; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 lata de leite condensado cozido; 2 bananas maduras; 1 pacote de natas; 2 folhas de gelatina; cacau magro ou chocolate amargo em pó para polvilhar

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Sobremesa

Muito Fácil

25 min

Ingredientes

1/2 pacote de bolacha digestiva
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado cozido
2 bananas maduras
1 pacote de natas
2 folhas de gelatina
cacau magro ou chocolate amargo em pó para polvilhar

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Preparação

Comece por colocar o pacote de natas no frigorífico durante algumas horas.
Triture a bolacha até ficar em farinha e misture bem com a manteiga derretida.
Forre o fundo e os lados de uma tarteira com esta mistura, calque um pouco e leve ao frigorífico para solidificar.
Entretanto, bata as natas em chantilly firme e adicione as folhas de gelatina derretidas.
Tire a base do frigorífico e cubra com o leite condensado cozido. Corte a banana em rodelas não muito grossas e disponha sobre o leite condensado. Por fim, cubra com as natas batidas.
Polvilhe com o chocolate em pó a gosto e leve ao frigorífico durante algumas horas antes de servir.

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