Petitchef

Banoffee pie

Sobremesa
8 porções
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1/2 pacote de bolacha digestiva

2 colheres (sopa) de manteiga

1 lata de leite condensado cozido

2 bananas maduras

1 pacote de natas

2 folhas de gelatina

cacau magro ou chocolate amargo em pó para polvilhar

Preparação

  • Comece por colocar o pacote de natas no frigorífico durante algumas horas.
  • Triture a bolacha até ficar em farinha e misture bem com a manteiga derretida.
  • Forre o fundo e os lados de uma tarteira com esta mistura, calque um pouco e leve ao frigorífico para solidificar.
  • Entretanto, bata as natas em chantilly firme e adicione as folhas de gelatina derretidas.
  • Tire a base do frigorífico e cubra com o leite condensado cozido. Corte a banana em rodelas não muito grossas e disponha sobre o leite condensado. Por fim, cubra com as natas batidas.
  • Polvilhe com o chocolate em pó a gosto e leve ao frigorífico durante algumas horas antes de servir.





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