Petitchef

Risoto com Marisco

12 receitas
Receita Risoto de marisco

Risoto de marisco

(35 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risoto 800 g de marisco polpa de tomate q.b. 1 dente de alho picado 1 cebola picada, azeite q.b. 1 colher de sopa de manteiga 1/2...
Receita Risoto de marisco

Risoto de marisco

(19 votos), (79)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 1 cabeça de funcho, finamente cortada 1 colher sopa de azeite de oliva 300 g de arroz risoto 500 ml caldo de peixe ou legum...
Receita Risotto de marisco e chouriço

Risotto de marisco e chouriço

(2 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g mexilhões frescos, bem lavados, filamentos retirados 2 cebolas 2 dentes de alho 40 g azeite 200 g argolas de lulas frescas 100 g pimentos encar...
Receita Risotto de marisco picante

Risotto de marisco picante

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g arroz agulha. -2 coxas de galinha (sem pele e ossos, aos cubos) -2 mãos cheias de mistura de marisco congelado (o que eu escolhi tinha: camarõe...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(47 votos), (3) , (196)
Prato Principal Médio 35 min 383 kcal
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco A...
Segredos para preparar um risotto perfeito

Segredos para preparar um risotto perfeito

(12 votos), (1 comentário)

Risotto, que significa literalmente "arrozinho" é um prato típico da região do Norte da Itália. Ele é servido entre uma entrada e o prato de carne. Para as outras nacionalidades, o risotto pode ser considerado como um prato principal e não intermediário. Existem...

Receita Risoto de camarão e gengibre

Risoto de camarão e gengibre

(9 votos), (4) , (51)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xíc. (chá) de arroz carnaroli 400g de miolo de camarão 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite 2 cubos de caldo de peixe (ou mari...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(3 votos), (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 383 kcal
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco Azeite (us...
Receita Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

(9 votos), (1) , (17)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de mexilhão 250 de miolo de camarão 600 g de tamboril em cubos 1 chávena e meia de arroz arbóreo 1 cerveja 1 caldo de marisco 1 caldo d...
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Receita Risoto de frutos do mar

Risoto de frutos do mar

(8 votos), (132)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 569 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz italiano 200 g de peixe 200 g de lula 200 g de camarões 200 g de marisco 3 tomates concasse 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher d...
Receita Risoto de camarão, berbigão e especiarias

Risoto de camarão, berbigão e especiarias

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de camarão já descascado 250 g de berbigão 1 pacote de delícias do mar 1 cebola 100 g de queijo mozzarela ralado 1 lata de cogumelos fatiados 1...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(147 votos), (14 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Risotto de peixe com camarão

Risotto de peixe com camarão

(5 votos), (27)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 1 copo de vinho branco Azeite Água quente q.b. 1 cubo knorr Marisco 200 gr arroz para risotto 3 lombos de pescada (ou outro ...
Receita Risotto de camarão com coentros

Risotto de camarão com coentros

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risotto 300 g de miolo de camarão 1 cebola 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1/2 cubo de caldo de marisco 1 litro de água Coentro...



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