Recheado com Passas

Ingredientes: 8 cebolas grandes 200 g de lingüiça calabresa defumada 1 colher (sopa) de azeite 4 fatias de pão de fôrma esmigalhadas 1 ovo batido 2 colheres...

Ingredientes: huile d'olive l'ail et le lard tatillonne champignons poivre zeste de citron

Ingredientes: 1 dl de água 1 litro de leite 15 carcaças/papo-seco com 2 dias 2 paus de canela 250 g de açúcar 3 maçãs 3 ovos batidos 40 g de manteiga 50 g de...

Ingredientes: 4 bifes de vaca Queijo Alavão ralado 4 fatias de presunto passas castanhas pimenta salva azeite molho Inglês sal

Ingredientes: 200 g de uma combinação de arroz basmati e selvagem 4 abóboras pequenas 185 g de castanhas cozidas grosseiramente picadas 75 g de passas brancas 1...

Ingredientes: 1 Lombinho de Porco 1 cálice de vinho doce 1 colher de sopa de nozes 1 colher de sopa de bagas goji 5 ou 6 pêssegos ou alperces secos partidos aos...

Ingredientes: 1 chester gordo 100 g de margarina para pincelar Para a vinha d’alhos: 800 ml de vinho branco seco 1 copo de vinhagre branco 10 alhos socados Sal...

Ingredientes: 1 Perú Marinada: 1 l de vinho branco 1/2 l de cerveja 2 laranjas às rodelas 2 limões às rodelas 2 cebolas aos gomos 6 dentes de alho 1 colher de...

Ingredientes: 1 frango grande 500 g de castanhas descascadas 6 maçãs reineta 50 g de passas 500 g de batatinhas 2 colheres de sobremesa de margarinavinho branco...

Ingredientes: 1 Lombo de porco Maçã, 3 ou 4, cortadas em fatias fininhas Um punhado de passas embebidas no rum Para temperar o lombo: 1 copo cheio de vinagre...

Ingredientes: 1 lombo de porco passas q.b. aranjas da Bahia (daqui do pátio, que tenho uma tonelada a estragar-se) quadradinhos de bacon 1 cebola grande azeite,...

Ingredientes: 1 perú com cerca de 3,5 kg 100 g de miolo de pão duro 100 g de figados de frango 1 raminho de salsa 100 g de amêndoas torradas 50 g de passas 1...