Receitas de lulas e peixe - página 2

37 receitas

Zarzuela

(18 votos), (8) , (75)

Prato Principal Médio 10 min 50 min

Ingredientes: 1/2 Kg lulas limpas; 250 g camarão miudo; 6 mexilhões grandes limpos; 1 Kg peixe sem espinhas a gosto (filete peixe gato; salmão, cação;...

Ceviche peruano

(17 votos), (3) , (24)

Entrada Muito Fácil 5 min

Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar...

Ceviche misto

(14 votos), (44)

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 300 g de filé de peixe 15 camarões médios limpos 6 lulas médias cortadas em anéis 4 pimentas-dedo-de-moça em tirinhas 3 dentes de alho pequenos...

Paella do "chef" convidado: alexandre vale

(10 votos), (1) , (123)

Prato Principal Difícil 40 min 30 min

Ingredientes: 500g de peito de frango em cubinhos 500g de filé de peixe em cubinhos 1kg de lulas cortadas em pedaços 500g de polvo cortado em pedaços 500g de...

Paella marinera

(3 votos), (11)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: -1 kg de arroz parborizado -Caldo de peixe - consiste no cozimento do camarão, das cascas do camarão, lagostim, mexilhão - o dobro do volume de...

Os temperos mais usados para peixes e frutos do mar

(21 votos)

O consumo de peixe em nossa dieta trás inúmeros benefícios à saúde como prevenção de doenças cardiovasculares, ajuda na memória e concentração além do favorecendo a perda de peso. Devemos consumi-los mínimo 3 vezes por semana. Mas como podemos temperá-los? Do simples...

Yosenabe

(1 votos)

Entrada Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 200 g de peixe branco (robalo) pré-cozido 100 g de lula pré-cozida 50 g de polvo pré-cozido 1 peito de frango pré-cozido 5 folhas de acelga 1 maço...

La paella

(1 votos), (6)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1/2 kg de camarões grandes limpos 1/2 kg de lulas, polvo, mexilhões, peixe, vongoles... 1 1/2 xícaras de arroz 1 taça de vinho branco seco...

Risoto de frutos do mar

(9 votos), (133)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 569 kcal

Ingredientes: 300 g de arroz italiano 200 g de peixe 200 g de lula 200 g de camarões 200 g de marisco 3 tomates concasse 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher de...

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Tempurá de peixe

(1 votos), (2)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min

Ingredientes: 500 g de peixe ou lula Limão para temperar o peixe se desejar Massa de tempurá: ½ xícara de farinha de trigo ½ xícara de farinha de sêmola 1 ovo ½...

Feijoada de frutos do mar

(4 votos), (2) , (15)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 3 colheres sopa de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 2 tomates 1 xícara chá de peixe 1 xícara chá de marisco 1 xícara chá de vôngoles 1 xícara chá...

Anisakis: o risco de comer peixe cru!

Ceviche, poke, sashimi: receitas que adoramos! Mas esses pratos deliciosos, preparados com peixe cru, podem causar sérios riscos à saúde se não forem tomadas as devidas precauções. O perigo é um parasita chamado anisakis. Vamos dar uma olhada no que ele é, quais...